카페 창업 키오스크 도입 후 인건비 확 줄인 비법 | 브루잉 이펙트 본점

청계산 주변 고즈넉한 곳에 자리 잡은 카페, 브루잉 이펙트.
‘멍때리기 좋은 공간’이라는 컨셉으로 많은 고객들의 발길을 사로잡고 있어요.
특히 주말에는 방문객이 몰려 직원이 충분히 있어도 일손이 부족할 정도인데요. 이런 상황에서 페이히어 미니 키오스크를 활용해 운영 효율과 고객 만족을 동시에 잡았다고 합니다.
미니 키오스크 하나로 어떻게 이런 성과를 이뤄낼 수 있었는지 그 비결을 함께 알아볼까요?

가장 큰 이유는 인건비 절감이었어요. 운영 중 문제가 자주 발생하기도 하고, 동시에 직원들이 힘들어하는 부분이 바로 카운터 응대거든요. 이전에는 구두로 주문을 받다 보니 주문 오류가 빈번했어요. 그러다보니 이를 바로잡는 과정에서 손님과 직원 모두 스트레스를 받게 되더라고요. 이러한 문제를 효율적으로 해결할 수 없을까 고민중에 키오스크를 도입하게 되었어요.
고객 응대를 위한 알바 1명 고용 대신, 키오스크를 선택해보니 응대 스트레스가 크게 줄었어요. 덕분에 손님들에게 더 친근하고 여유롭게 응대할 수 있게 되었고요.

가장 많이 사용하는 기능은 옵션별 재고 관리 기능이예요. 키오스크 없이 직접 응대할 때는 품절된 상품을 바로 안내할 수 있지만, 키오스크를 사용하면 즉각적인 안내가 어렵기 때문에 이 기능이 큰 도움이 되는데요.
예를 들어, 작년에 커피 머신이 고장 나서 우유 스팀이 안되는 상황이 있었어요. 그때 옵션별 재고 관리 기능을 활용해 핫 음료를 품절로 설정하여 돌발 상황을 효과적으로 대처할 수 있었습니다.

주문 건수가 하루 50건 이상이라면 미니 키오스크 도입을 적극 추천해요. 카페 업종은 커피를 내리는 것 외에도 다양한 잔업들이 많고, 고객 응대에서 소모되는 에너지가 다른 업무를 더 타이트하게 만들 수 있어요. 이런 상황에서 키오스크 도입만으로도 업무 효율을 크게 높일 수 있습니다.

또한 처음 창업하시는 분들이나, 불필요한 수수료를 내고 다른 서비스를 사용하시는 분들에게도 강력 추천해요. 페이히어의 직관적인 UI, 빠른 처리 속도와 결제 속도가 정말 만족스럽습니다. 또한, A/S 대응도 빠르고 친절해서 지금까지 사용하면서 아쉬운 점이 없는 브랜드라고 생각해요.